Gemeinde Erdmannhausen

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Info Nachhaltigkeit - 18.02.2021

Tipp: Einfrieren ohne Plastik

Essensreste, Obst oder übrig gebliebene Gemüseportionen einfrieren ist praktisch und hilft dabei, weniger wegzuwerfen. Statt bunter Plastikboxen können Sie dafür auch Weckgläser oder dickwandige Schraubdeckelgläser mit weiter Öffnung benutzen. Wenn Sie die Gläser nur zu Dreiviertel füllen, haben die Speisen genug Platz zum Ausdehnen. Platzgefahr besteht nur bei zu schnellem Auftauen in heißem Wasser. Gefriergut können Sie schonend im Kühlschrank auftauen lassen, das erhält auch die Nährstoffe am besten


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