Mitteilungen der Gemeinde
Gemeinde - 16.06.2023
Foodsharing: Eröffnung des „Fairteilers“ für gerettete Lebensmittel am 24.06.2023 in Erdmannhausen
Die Gemeindeverwaltung eröffnet am 24. Juni 2023 in Kooperation mit foodsharing Ludwigsburg und mit Spenden von den letzten Erdmannhäuser Nachhaltigkeitstagen einen „Fairteiler“ mitten im Ort. In der Pflasterstraße 28 werden von nun an und bis auf Weiteres die von ehrenamtlichen „Foodsavern“ geretteten Lebensmittel allen Bürgerinnen und Bürgern kostenlos zur Verfügung gestellt. Gleichzeitig gibt es auch die Möglichkeit, dass die Bürgerinnen und Bürger ihre Lebensmittel, die sie nicht mehr verzehren können, vorbeibringen.Ziel ist es, der Lebensmittelverschwendung entgegenzuwirken und zu zeigen, dass viele Lebensmittel, die eigentlich auf dem Müll landen, noch einwandfrei genießbar sind. Dies entspricht auch den 17 Nachhaltigkeitszielen (SDG), die sich die Agenda 2030 der Vereinten Nationen für die Verwirklichung einer weltweiten nachhaltigen Gesellschaft aufgelegt hat. Wegweisend ist das SDG 12.3 mit dem klaren Vorsatz bis 2030 die Lebensmittel-abfälle auf Handels- und Verbraucherebene zu halbieren.
Gerettet werden alle noch verzehrbaren Lebensmittel, zum Beispiel Obst und Gemüse, Backwaren oder Konserven. Auch Lebensmittel nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums können, sofern sie noch gut sind, weiter verteilt werden. Die „Foodsaver“ holen die Lebensmittel in den umliegenden und kooperierenden Betrieben ab und bringen sie in den Fairteilerraum in der Pflasterstraße 28. Das Foodsaver-Team und die Ehrenamtlichen sorgen für die notwendige Hygiene des Fairteilers.
Ein regelmäßiger Blick in den Fairteiler lohnt sich, da es je nach Rettungseinsatz verschiedene Lebensmittel zu retten gibt. Weitere Informationen zu foodsharing finden Sie unter https://www.foodsharing-ludwigsburg.de/ .
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